Meal prep: smakelijke smoothies!
Voor een kickstart in de morgen of voor een fris moment midden op de dag. Drink je favoriete smoothie op het moment dat je even een opfrisser kunt gebruiken. Ga jij voor groente of toch liever voor fruit? Of wat dacht je van koffie in je smoothie. Met deze drie recepten heb je in ieder geval voor ieder wat wils.
Ingrediënten
Optie 1: komkommer, mango en banaan
Voor twee personen
- 1 mango
- 1 banaan
- 4 gram peterselie
- 150 gram komkommer
- snufje kaneel
- 100 ml halfvolle melk of sojamelk
- 150 ml halfvolle (soja-) yoghurt
Optie 2: kokosdrink, aardbei en framboos
Voor twee personen
- 200 gram aardbeien
- 50 gram frambozen
- 1/2 sinaasappel
- 150 ml kokosdrink
- 100 ml kokosyoghurt
Optie 3: havermout, koffie en banaan
Voor twee personen
- 1 grote banaan
- 2 medjoul dadels
- 25 gram havermout
- 100 ml koude koffie
- 150 ml havermelk (of andere melk naar keuze)
- 1 theelepel cacaopoeder
Zo maak je de smakelijke smoothies
Mix alle ingrediënten met behulp van een staafmixer of blender: genieten maar!
Tip! bewaar je smoothie afgedekt twee dagen in de koelkast.
Bekijk de producten van dit recept
Mepal meal prep receptenboek
In samenwerking met Lisa, bekend van FoodLies, heeft Mepal een leuk en praktisch boekje samengesteld met 28 gezonde en lekkere lunch- en avondgerechten. Alle recepten in het “Meal preppen met Mepal” boekje zijn lekker, gezond en eenvoudig te bereiden.
Direct bestellen